¡ENTÉRATE! El avance en la conservación de alimentos y sus nuevos retos
Las nuevas tecnologías apuestan a garantizar la mayor calidad de nutrientes en los alimentos para evitar el desperdicio de comida Desde que el hombre aprendió a cocinar los alimentos para hacerlos más comestibles y lograr una mejor conservación, los métodos para preservarlos por largos períodos de tiempo han dado significativos y constantes giros en […]