El confinamiento obligatorio al que muchos estamos sometidos actualmente nos lleva a preguntarnos: ¿qué podemos cocinar de forma frecuente, que no nos obligue a salir a la calle a cada rato a comprar ingredientes (exponiendo nuestra salud), y que de paso sea delicioso? Desde FRIMACA te recomendamos los alimentos congelados. FRIMACA, empresa especializada en congelación […]
El confinamiento causado por el Covid-19 nos obliga a cambiar algunas cosas en nuestra rutina diaria para poder garantizar una buena dieta y, por tanto, mantener un óptimo estado de salud La pandemia de Covid-19 ha llevado a toda la sociedad a cambiar la forma de abastecerse de alimentos y provisiones, y, aunque parezca increíble, […]
Nerea Irigoyen, viróloga británica, explica que el virus puede sobrevivir en bajas temperaturas, pero no se reproduce Es mucha la información que corre en internet sobre el coronavirus, y una de las más frecuentes es “¿puede sobrevivir el COVID-19 en temperaturas bajo cero? La respuesta, en esta ocasión, la ofrece la viróloga Nerea Irigoyen, actual […]
Las dietas, o cualquier régimen alimenticio, se pueden beneficiar de las técnicas de congelación, siempre y cuando se trate de productos frescos y precocidos. Mauro Libi Crestani, director de Frimaca, explica que el congelado mantiene gran parte de las cualidades organolépticas y preserva las propiedades nutritivas de los alimentos frescos, facilitando, además, tus actividades diarias. Algunos […]
Al momento de ir a supermercado a realizar las compras se tienen en cuenta factores superficiales, como el precio o la marca, y se dejan de lado otros de mucha mayor importancia, como la fecha de empaquetamiento, si es cocido o crudo, qué conservantes fueron adheridos o la fecha de caducidad. Estas son cosas vitales […]
De acuerdo a cifras presentadas por la Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido, tan solo en ese país se desperdician unas siete millones de toneladas de alimentos cada año. Una de las razones por las que esto ocurre yace en «miedos infundados» de los usuarios para el consumo de productos congelados. Mauro Libi Crestani, […]